台湾ショーロンポー

本場はやっぱり美味しいです。ショーロンポーは絶品でした。薄い皮の中に肉汁がいっぱい。肉汁は豚肉のゼラチンが溶けたものらしいです。

台湾人はうまくレンゲで食べています。点心はくせがないので食べやすい。中華料理独特の五香粉はちゃんと苦手ですね～